Фото автора
Активисты инициативы «Спаси еду» (Zahraň jídlo) провели в минувшую субботу (18 октября) очередной хеппенинг. Если в прошлом году они раздавали готовую еду на Вацлавской площади бесплатно, то на этот раз было принято решение продавать овощи по символической цене.
Идея устроить такую акцию пришла в голову Анне Стрейцовой, одной из участниц общественной инициативы «Спаси еду». Акция получила название «Тысяча килограмм» (Tísic kilo). Организаторы решили продавать готовые наборы продуктов, состоящие из картофеля, моркови и лука в пакетах: один, полтора и два килограмма за 5, 10 и 15 крон соответственно.
Мероприятие состоялось на площади у Национального театра. Продажи стартовали в 9:00 утра и должны были продолжаться до 12:00, но спустя уже два часа три тонны овощей были распроданы. Как рассказала Анна Стрейцова корреспонденту «Пражского экспресса», на мероприятие пришло порядка полутора тысяч покупателей.
Мысль об организации такой акции появилась около двух месяцев назад. Причиной тому послужило желание активистов из «Спаси еду» обратить внимание общественности на неразумное отношение к продуктам. В то время как миллионы людей на земле страдают от недостатка пищи, чешские супермаркеты устраивают «кастинги» для овощей, и, например, кривая морковь или слишком большая картофелина этот кастинг не проходит. У фермеров зачастую скапливается эта «не кондиция», к тому же, как правило, избыточное количество овощей остаётся гнить вплоть до следующего сезона, после чего все нереализованные овощи отправляются прямиком в компост.
Активисты из «Спаси еду» не смогли остаться равнодушными к такому положению вещей и решили изменить ситуацию, а вместе с тем помочь людям сэкономить на продуктах питания. В конце концов, нет же разницы между вкусовыми качествами ровной и кривой морковок. Как только идея стала приобретать всё более чёткие очертания, активисты стали искать способы организации этого мероприятия. Они решили отправиться в путешествие по Среднечешскому краю, в окрестностях Праги. После переговоров с шестью фермерами оказалось, что трое из них согласились бесплатно отдать излишки овощей. Именно их товары и продавались в прошлую субботу рядом с Национальным театром.
Организаторы надеются, что благодаря их акции удастся привлечь внимание к насущной проблеме, и они тут же предлагают её решение: избыточную продукцию можно передавать специальным «Продуктовые банкам» в форме дара. «Продуктовые банки» — это некоммерческие организации, которые собирают и аккумулируют у себя пожертвованные продукты от производителей и поставщиков продуктов питания. Зачастую в такие банки поставляются продукты с истекающим в скором времени сроком годности, но вместе с тем все продукты подходят жёсткий контроль качества. Потом продукты упаковываются и распределяются среди нуждающихся: они поступают в детские дома, приюты для матерей с детьми. Однако пищевые банки не занимаются раздачей товаров напрямую нуждающимся, этим занимаются местные благотворительные и социальные организации, у которых налажен прямой контакт с нуждающимися.
Деньги от продажи овощей активисты намерены потратить на покрытие расходов на проведённую акцию и на организацию мероприятий в будущем.
Год назад активисты провели акцию по раздаче готовой еды. Тогда в самом сердце Праги, на Вацлавской площади, они раздавали бесплатные обеды, которые были приготовлены из ингредиентов, пожертвованных магазинами Tesco, Makro, Freshbedýnky и частными фермерами. Тогда акция опять-таки была призвана обратить внимание общественности на бездумное использование продуктов. В основном использовались овощи, которые неэстетично выглядели для продажи, были и продукты, у которых в ближайшее время заканчивался срок годности.
Зачастую активисты инициативы «Спаси еду» обращаются за помощью к волонтёрам при проведении своих мероприятий. О планирующихся акциях можно узнать на сайте активистов: zachranjidlo.cz, при наличии вопросов и предложений (или новых идей о новых акциях) к ним можно обращаться по электронному адресу: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
Георгий Нижегородский
